Hij was één van ’s werelds meest originele denkers. Hoe intelligent hij zelf ook moet zijn geweest, hij had verbeeldingskracht hoger staan dan intellect. “Het echte teken van intelligentie is niet kennis, maar verbeeldingskracht” is slechts één van zijn uitspraken die dit onderstrepen. Veel oneliners over creativiteit zijn van hem afkomstig, zoals:

“Problemen kunnen niet worden opgelost door binnen [...]

Gebruik jij vooral je linkerhersenhelft (de analytische kant) om te komen tot oplossingen, of spreek je vooral je rechterhersenhelft (je creatieve deel) aan? Neem een kijkje in je eigen hersenpan en test het online in de test ‘Right Brain vs Left Brain’! Na een veertal vragen volgt direct jouw persoonlijke uitslag. Vergeet vervolgens niet naar beneden te scrollen, [...]

Een Harvard onderzoek

Al bijna 30 jaar doet Teresa Amabile, hoogleraar aan de Harvard Business School, onderzoek naar creativiteit op de werkvloer. Een zestal mythen rondom creativiteit heeft ze inmiddels ontrafeld. Met mythen als ‘creativiteit is afkomstig van creatieve mensen’ en ‘tijdsdruk, geld, angst, reorganisatie en concurrentie stimuleren creativiteit’ maakt ze korte metten.

Baanbrekend, worden haar conclusies genoemd. [...]

2009 is door het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie uitgeroepen tot ‘Europees Jaar van Creativiteit en Innovatie’. Deze week werd het startschot in Brussel gegeven van de, in dit kader georganiseerde, debattenreeks. De extra aandacht voor creativiteit kunnen wij als creatief bureau alleen maar toejuichen. Creativiteit is de motor van vernieuwing; [...]

Een nominatie voor de Gouden Giraffe is altijd een extra pluim op je werk. Dit jaar zijn we genomineerd binnen de categorie ‘creatief’. Uiteraard waren we benieuwd naar de doorslaggevende beoordelingscriteria. Vandaag deed de voorzitter van de jury deze hier beknopt uit de doeken. Het wachten is nu nog op de uitslag, half maart.

De laatste ontwikkelingen in de keuken zijn opzienbarend: moleculair koken is een nieuwe hype en wordt op evenementen steeds vaker ingezet. De keuken verwordt daarmee tot laboratorium waarin injectienaalden, reageerbuisjes en stikstofbehandelingen niet enkel meer aan het ziekenhuis voorbehouden zijn. ‘Sferificatie’, ‘gellificatie’, ‘emulsificatie’: de namen van de technieken zijn al net zo science fiction als de bereidingswijzen zelf. Niet alleen de bereiding is bijzonder, ook het resultaat is verrassend en speelt spelletjes met onze smaakverwachting.

.

Het befaamdste restaurant op dit gebied, El Bulli, meermalen uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld, bevindt zich in Roses in Spanje. De eigenaar Ferran Adria, die de term ‘moleculaire gastronomie’ zelf niet bezigt maar het liever heeft over ‘de keuken van onderzoekers’, wordt door velen beschouwd als de creatiefste chef uit de keukenhistorie.

We gaan ervan uit dat u, net als wij, niet over een privéjet beschikt om hier ‘even’ uit eten te gaan (reserveren sowieso maanden van tevoren), maar een kijkje nemen in de keuken en het restaurant kan ook in het bovenstaande filmpje.