Reisorganisaties spelen handig in op onze hang naar authenticiteit. Folkloredansgroepen worden opgetrommeld en traditionele maaltijden aan de vergetelheid ontrukt. Maar dat echte authentieke gevoel? Vergeet het maar. We consumeren vanaf een afstand en blijven buitenstaander.

Anders wordt het, wanneer je op vakantie toevallig in gesprek raakt met een ‘local’ die je vervolgens meeneemt in zijn leven. Opeens [...]

Droom jij regelmatig van die ene baan buiten jouw eigen vakgebied? Het runnen van een eigen bed & breakfast? Aan de slag als beeldend kunstenaar? Met je culinaire hobby je geld verdienen als chefkok? Maar verwerp je het idee telkens weer omdat het ‘niet reëel’ zou zijn? Je hoeft je veilige leven niet direct overboord [...]

Hij was één van ’s werelds meest originele denkers. Hoe intelligent hij zelf ook moet zijn geweest, hij had verbeeldingskracht hoger staan dan intellect. “Het echte teken van intelligentie is niet kennis, maar verbeeldingskracht” is slechts één van zijn uitspraken die dit onderstrepen. Veel oneliners over creativiteit zijn van hem afkomstig, zoals:

“Problemen kunnen niet worden opgelost door binnen [...]

Gebruik jij vooral je linkerhersenhelft (de analytische kant) om te komen tot oplossingen, of spreek je vooral je rechterhersenhelft (je creatieve deel) aan? Neem een kijkje in je eigen hersenpan en test het online in de test ‘Right Brain vs Left Brain’! Na een veertal vragen volgt direct jouw persoonlijke uitslag. Vergeet vervolgens niet naar beneden te scrollen, [...]

Wereldsteden als Parijs, Brussel, Madrid en Rome hebben hun eigen ‘La Nuit Blanche’, en sinds dit jaar mag ook Breda zich rekenen tot die selecte groep steden met haar eigen Cultuurnacht!

Tot 02.00 uur ’s nachts openen 25 culturele instellingen hun deuren voor het publiek, met een bijzonder programma dat dit eerste jaar geheel in het teken [...]

Nu ‘iedereen alles al gedaan heeft’ op outdoor gebied, glooit er hoop aan de horizon van nieuwe kicks tijdens bedrijfsuitjes: gezellig samen vliegen over het strand in de auto. Een groep Britse avonturiers heeft een vliegende auto gebouwd waarmee ze op weg gaan van Londen naar Timboektoe. De auto is nog ecologisch verantwoord ook, dus past [...]

Af en toe worden we getipt door een mailtje ‘gave finale, moet je kijken naar het filmpje!’ Om verrast te moeten concluderen dat het voor ons onbekende opnamen zijn van een reeds door ons georganiseerd evenement. Met de mogelijkheden van de gsm schuilt in elke bezoeker tegenwoordig een potentiële filmer. En met internet binnen handbereik heeft ieder de mogelijkheid om zijn enthousiasme te delen met anderen.

Ali B rapt ‘De Vlieger’ van Hazes. Bron: YouTube

Alain Clark zingt ‘this ain’t gonna work’. Bron: YouTube

Zo kregen we pas bovenstaande gsm-filmpjes toegestuurd van onderdelen uit de finale van het Erasmus MC personeelsfeest, die al enige tijd op YouTube blijken te rouleren. Er waren zelfs reacties van gasten te vinden: “Was ontzettend geweldig feest he”… “Als ik wist dat de opening zo mooi was, had ik het zeker op film gezet…” Uiteraard voor ons hartstikke leuk om zo terug te lezen! En zo blijkt You Tube opeens dienst te doen als onverwacht gastenboek.

De laatste ontwikkelingen in de keuken zijn opzienbarend: moleculair koken is een nieuwe hype en wordt op evenementen steeds vaker ingezet. De keuken verwordt daarmee tot laboratorium waarin injectienaalden, reageerbuisjes en stikstofbehandelingen niet enkel meer aan het ziekenhuis voorbehouden zijn. ‘Sferificatie’, ‘gellificatie’, ‘emulsificatie’: de namen van de technieken zijn al net zo science fiction als de bereidingswijzen zelf. Niet alleen de bereiding is bijzonder, ook het resultaat is verrassend en speelt spelletjes met onze smaakverwachting.

.

Het befaamdste restaurant op dit gebied, El Bulli, meermalen uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld, bevindt zich in Roses in Spanje. De eigenaar Ferran Adria, die de term ‘moleculaire gastronomie’ zelf niet bezigt maar het liever heeft over ‘de keuken van onderzoekers’, wordt door velen beschouwd als de creatiefste chef uit de keukenhistorie.

We gaan ervan uit dat u, net als wij, niet over een privéjet beschikt om hier ‘even’ uit eten te gaan (reserveren sowieso maanden van tevoren), maar een kijkje nemen in de keuken en het restaurant kan ook in het bovenstaande filmpje.

Geweldig dit filmpje! De performers, Pilobolus, zijn in maart 2009 kort over in Nederland vanuit New York. Wij gaan zeker kijken! Kijk hier voor meer info en de speeldata.

Voor onze evenementen en belevingsconcepten struint Planet Event vele festivals, voorstellingen en het internet af. Vaak vinden we nieuwe spraakmakende dingen die ons inspireren. ‘Juweeltjes’ die we ooit kunnen inzetten voor de events voor onze klanten en waarmee we wederom het verschil kunnen maken. Soms stuiten we op zaken die we niet direct kunnen gebruiken [...]