Pannen voor Vluchtelingenwerk Breda

Samen met 400 medewerkers van Abvakabo FNV raakte Planet Event onlangs aan de kook tijdens een culinair personeelsevenement. Met enkele tientallen koks en souschefs werden a la carte menu’s samengesteld, voorbereid, uitgevoerd en geconsumeerd. Maar wat te doen met maar liefst 1.200 schoongelikte pannen? De pannen kregen uiteindelijk een tweede bestemming bij stichting Vluchtelingenwerk Breda. 

Lees meer  >

Meer over duurzame E-Colli:

Nieuwe procedure voor het produceren van PLA

A team of scientists led by Prof. Sang-Yup Lee of the Department of Biological Sciences at KAIST have succeeded in producing the polymers used for everyday plastics through bioengineering, rather than through the use of fossil fuel based chemicals, the university authorities said on Tuesday (Nov. 24).

This groundbreaking research, [...]

Lees meer  >

“Achter de schermen … een beleving op zich!”

Over technisch en facilitair eventmanagement

 

In een eerdere blogcolumn beloofde ik onze Facilitair Manager Ruud van Moorsel eens aan zijn mouw te trekken om inzicht te geven wat er logistiek komt kijken bij een evenement. Ruud’s specialisme: alle technische mogelijkheden én [...]

Lees meer  >

Proefdraaien in jouw droombaan?

Droom jij regelmatig van die ene baan buiten jouw eigen vakgebied? Het runnen van een eigen bed & breakfast? Aan de slag als beeldend kunstenaar? Met je culinaire hobby je geld verdienen als chefkok? Maar verwerp je het idee telkens weer omdat het ‘niet reëel’ zou zijn? Je hoeft je veilige leven niet direct overboord [...]

Lees meer  >

‘Eten’ als Dutch Design

Een tafellaken van deeg als onderdeel van het menu…
Een tafelblad vol rijst waar je moet graven om bij de curries te komen…
Een kunstwerk van klei dat je kapot moet hakken om het meegebakken gerecht te verorberen…

Het zijn maar een aantal van de gerealiseerde hersenspinsels uit het hoofd van Marije Vogelzang. En die spinsels gaan een [...]

Lees meer  >

 

Onderzoek ‘MVO en de evenementenbranche’ ...

Voor Planet Event heeft Danique Snellen haar onderzoek  naar de status van het maatschappelijk verantwoord ondernemen in de evenementenbranche afgerond. Op vrijdag 21 mei presenteerde Danique haar bevindingen na een onderzoeksperiode van ruim een half jaar.

Voor het onderzoek werden o.a. specialisten binnen de evenementenwereld, trendwatcher van het jaar 2009 Adjiedj Bakas, diverse opdrachtgevers, brancheorganisaties, leveranciers en [...]

Lees meer  >

Eisen voor duurzame evenementen

Duurzaamheid en ‘groen zijn’ is inmiddels ook tot de evenementenbranche doorgesijpeld. Al dan niet met een intrinsieke motivatie wordt door bedrijven stukje bij beetje vorm gegeven aan de interne duurzaamheid van de organisatie en event-producties voor derden. Variërend van milieutechnische maatregelen als afvalscheiding en het indraaien van led-verlichting tot het duurzaam willen binden en boeien van [...]

Lees meer  >

Op ‘n bank de wereld rond: een authentieke be ...

Reisorganisaties spelen handig in op onze hang naar authenticiteit. Folkloredansgroepen worden opgetrommeld en traditionele maaltijden aan de vergetelheid ontrukt. Maar dat echte authentieke gevoel? Vergeet het maar. We consumeren vanaf een afstand en blijven buitenstaander.

Anders wordt het, wanneer je op vakantie toevallig in gesprek raakt met een ‘local’ die je vervolgens meeneemt in zijn leven. Opeens [...]

Lees meer  >

Giraffen spotten op beurs Event’09

Tijdens Event ‘09, de vakbeurs voor de evenementenbranche en opdrachtgevers van bedrijfsevenementen op woensdag 8 en donderdag 9 april in de jaarbeurs te Utrecht, is Planet Event aanwezig op het ‘Events in Progress – plein’. Graag nodigen wij u uit in onze sfeervolle hospitallity corner.

Gouden Giraffe
In de hospitality corner in het midden van de beurshal [...]

Lees meer  >

Creativiteit beloond met goud!

(Either JavaScript is not active or you are using an old version of Adobe Flash Player. Please install the newest Flash Player.)

Bron: BN De Stem

Een beeldverslag van de uitreiking van de Gouden Giraffe treft u hier.

Lees meer  >